Piémont, Italie
Réfrigération industrielle pour l’un des plus grands centres de distribution d’Italie
Le client final est l’un des plus grands opérateurs italiens de la grande distribution. L’entreprise est implantée dans cinq régions d’Italie, avec près de 700 points de vente. Le besoin du client est de garantir la chaîne du froid dans deux grandes aires de stockage et leurs quais de chargement.
Description de l’installation
L’installation de réfrigération a été construite pour l’extension d’un des plus importants centres de distribution d’Italie. Cette extension couvre à elle seule une surface de 13 000 m².
La continuité de la chaîne du froid est assurée par trois installations frigorifiques qui alimentent les zones suivantes du site : deux grandes aires de stockage, l’une destinée à la charcuterie et aux produits laitiers et l’autre aux fruits et légumes, ainsi que trois quais de chargement.
Données de l’installation
Les trois centrales fournissent au total 1 850 kW de puissance frigorifique, avec la prévision d’une future extension. La puissance frigorifique est utilisée par 28 machines à double flux ZEFIRO et par 10 aéroréfrigérants industriels GRECALE. La cession de chaleur est assurée par trois grands refroidisseurs de gaz OSTRO, qui ont une capacité de condensation totale de 3 MW.
Prodotti installati
Produits installés
Dans l’aire réservée aux fruits et légumes et dans les 3 quais de chargement : 18 aéroréfrigérants à double flux ZEFIRO.
La distribution d’air des aéroréfrigérants à double flux ZEFIRO assure un environnement confortable pour le personnel travaillant dans les chambres froides, grâce au mélange de l’air qui est diffusé de manière homogène par une légère chute depuis le plafond.
Dans l’aire destinée à la charcuterie et aux fromages : 10 aéroréfrigérants cubiques GRECALE.
Les aéroréfrigérants Grecale génèrent une longue projection d’air qui permet d’obtenir une couverture optimale des allées entre les hauts rayonnages.
Avantage obtenu
Les chambres froides assurent des conditions de stockage idéales pour les produits frais tout en maintenant une faible consommation d’énergie et un environnement confortable pour les opérateurs.
Nous avons collaboré avec notre client Arneg sur le projet, en fournissant nos machines. Le client est pleinement satisfait de la qualité de nos produits, qui lui ont permis de réaliser une installation conforme à ses attentes.
La parole au client
« Nous avons été pleinement satisfaits de la qualité des produits de Stefani, qui nous ont permis de garantir des conditions de stockage optimales pour les produits frais et un environnement confortable pour le personnel travaillant dans le centre. »
Piémont, Italie
Réfrigération industrielle pour l’un des plus grands centres de distribution d’Italie
Le client final est l’un des plus grands opérateurs italiens de la grande distribution. L’entreprise est implantée dans cinq régions d’Italie, avec près de 700 points de vente. Le besoin du client est de garantir la chaîne du froid dans deux grandes aires de stockage et leurs quais de chargement.
Description de l’installation
L’installation de réfrigération a été construite pour l’extension d’un des plus importants centres de distribution d’Italie. Cette extension couvre à elle seule une surface de 13 000 m².
La continuité de la chaîne du froid est assurée par trois installations frigorifiques qui alimentent les zones suivantes du site : deux grandes aires de stockage, l’une destinée à la charcuterie et aux produits laitiers et l’autre aux fruits et légumes, ainsi que trois quais de chargement.
Données de l’installation
Les trois centrales fournissent au total 1 850 kW de puissance frigorifique, avec la prévision d’une future extension. La puissance frigorifique est utilisée par 28 machines à double flux ZEFIRO et par 10 aéroréfrigérants industriels GRECALE. La cession de chaleur est assurée par trois grands refroidisseurs de gaz OSTRO, qui ont une capacité de condensation totale de 3 MW.
Prodotti installati
Produits installés
Dans l’aire réservée aux fruits et légumes et dans les 3 quais de chargement : 18 aéroréfrigérants à double flux ZEFIRO.
La distribution d’air des aéroréfrigérants à double flux ZEFIRO assure un environnement confortable pour le personnel travaillant dans les chambres froides, grâce au mélange de l’air qui est diffusé de manière homogène par une légère chute depuis le plafond.
Dans l’aire destinée à la charcuterie et aux fromages : 10 aéroréfrigérants cubiques GRECALE.
Les aéroréfrigérants Grecale génèrent une longue projection d’air qui permet d’obtenir une couverture optimale des allées entre les hauts rayonnages.
Avantage obtenu
Les chambres froides assurent des conditions de stockage idéales pour les produits frais tout en maintenant une faible consommation d’énergie et un environnement confortable pour les opérateurs.
Nous avons collaboré avec notre client Arneg sur le projet, en fournissant nos machines. Le client est pleinement satisfait de la qualité de nos produits, qui lui ont permis de réaliser une installation conforme à ses attentes.
La parole au client
« Nous avons été pleinement satisfaits de la qualité des produits de Stefani, qui nous ont permis de garantir des conditions de stockage optimales pour les produits frais et un environnement confortable pour le personnel travaillant dans le centre. »
